Anioły są wśród Nas ...

Dziś się po prostu chwalę :)

Jakiś czas temu spotkała mnie miła niespodzianka , w sumie kolejna , ale o pierwszej nie wiem czy mogę mówić więc pokażę Wam anioły , które dostałam tak po prostu od Izy ,  ale oczywiście nie mogłam tego tak zostawić i zrobiłam cos w zamian . Od Izy dostałam aż trzy  piękne anioły ale nie ukrywam , że mój faworyt to oczywiście  ten w niebieskiej sukience :)

 I aniołek którego zrobiłam w zamian ,

nowa fryzurka i pierwszy niebieskooki anioł , oczywiście bieliznę posiada ale zapomniałam uwiecznić :)

 I jeszcze pochwalę się tortami jakie zrobiłam ,

pierwszy  z bezami serkiem mascarpone kawowo-waniliowo-czekoladowy był na zamówienie ( z przepisu kompletnie nowego dla mnie ale oczywiście zmodyfikowałam go trochę) . Nie mogę powiedzieć jak w całości smakował ale próbując kolejne warstwy wiem ze kiedyś się skusze na powtórkę  :) .

 I drugi , ale tym razem już został w domu  również wersja testowa nowego przepisu - sernik na zimno , moim zdaniem pyszny i co najważniejsze pewnie dla niektórych bardzo prosty
od razu podam przepis :

1kg sera białego mielonego
40 dag  czekolady białej
250ml śmietany 30%
2 łyżki żelatyny
4-5 łyżeczek cukru pudru

ser miksujemy ze stopioną ostudzoną  czekoladą  ,
dodajemy ubitą śmietanę z cukrem ,
na końcu chłodną żelatynę rozp. w niewielkiej ilości wody ,
wykładamy na dowolny spód , mogą to być herbatniki , biszkopt  co kto lubi ,
można dać  owoców na połowę wyłożonego sera i na to wyłożyć resztę masy serowej ozdobić troszkę
i to wszystko :)

 

 

Smacznego :)